Корень в слове «СПИРТОВОДОЧНЫЙ» — ВОДОЧ. Мы подобрали 5 однокоренных слов и разделили их по частям речи.
Часть речи «прилагательное»: винно-водочный, водочный, ликёроводочный, спиртоводочный.
Часть речи «существительное»: водочка.