Корень в слове «ЛАПШЕВНИК» — ЛАПШ. Мы подобрали 7 однокоренных слов и разделили их по частям речи.
Часть речи «прилагательное»: лапшаной, лапшовый.
Часть речи «существительное»: лапша, лапша-рыба, лапшевник, лапшей, лапшерезка.