Корень в слове «КОЛБАСНИК» — КОЛБАС. Мы подобрали 8 однокоренных слов и разделили их по частям речи.
Часть речи «прилагательное»: колбасного, колбасный.
Часть речи «существительное»: колбаса, колбаска, колбасник, колбасой, колбасорезка, колбасы.