Корень в слове «КАРТ-БЛАНШ» — БЛАНШ. Мы подобрали 5 однокоренных слов и разделили их по частям речи.
Часть речи «глагол»: бланшироваться.
Часть речи «прилагательное»: бланшированный.
Часть речи «существительное»: бланширование, бланшировать, карт-бланш.