Корень в слове «ДЕГУСТАЦИОННЫЙ» — ДЕГУСТ. Мы подобрали 6 однокоренных слов и разделили их по частям речи.
Часть речи «глагол»: дегустировать, дегустироваться.
Часть речи «прилагательное»: дегустационный.
Часть речи «причастие»: дегустированный.
Часть речи «существительное»: дегустатор, дегустация.