Корень в слове «ВИННО-ЛИКЁРНЫЙ» — ЛИКЁР. Мы подобрали 4 однокоренных слова и разделили их по частям речи.
Часть речи «прилагательное»: винно-ликёрный, ликёрный, ликёроводочный.
Часть речи «существительное»: ликёр.