Корень в слове «САЛАТОВЫЙ» — САЛАТ. Мы подобрали 11 однокоренных слов и разделили их по частям речи.
Часть речи «прилагательное»: салатная, салатный, салатовый.
Часть речи «существительное»: кресс-салат, латук-салат, ромен-салат, салат, салатик, салатник, салатница, салатницы.