Корень в слове «МЯСО-САЛЬНЫЙ» — САЛЬ. Мы подобрали 7 однокоренных слов и разделили их по частям речи.
Часть речи «прилагательное»: бессальниковый, мясо-сальный, сальниковый, сальный.
Часть речи «существительное»: сальник, сальность, сальце.